El almuerzo de celebración perfecto en The Werf – Boring Cape Town Chick

Siento que estamos viviendo en un momento extraño en el que todavía estamos atrapados en las condiciones de una pandemia, pero también anhelamos los días de estar totalmente vacunados y «libres». Si bien todos sabemos que la vida nunca volverá a ser la misma, estamos comenzando a ver una pequeña luz al final del túnel del estilo de vida. Una oportunidad de celebrar posiblemente recibir la vacuna, aniversarios perdidos en 2020, cumpleaños retrasados, y conozco el lugar perfecto para hacerlo.

Durante nuestra visita a Boschendal a principios de este año, nos mimaron por completo en El Werf donde celebramos nuestros 5 años de matrimonio! Dio la casualidad de que coincidió con una fecha en la que a los restaurantes se les permitía servir comida y a nosotros se nos permitía disfrutarla con una copa de MCC.

El siguiente nivel de Farm Fresh

The Werf es el restaurante de distanciamiento social perfecto por la pura virtud de que mira hacia la exquisita huerta de Boschendal. La comida que trae a su mesa es literalmente la comida que ve crecer y ser cultivada a unos pocos metros de distancia. No podría ser más fresco y la comida de Boschendal es tan exquisita. ¡Tanto desde la perspectiva de los ingredientes frescos como de lo que hacen con ellos!

El ambiente Werf

Al ver los árboles mecerse suavemente en la distancia mientras se rocía agua de la fuente de agua reciclada, no podría haber un lugar más relajante y especial para nuestro almuerzo de aniversario de 5 años. Con algunos otros invitados en The Werf, es tranquilo pero alegre, lo que lo convierte en la combinación perfecta de intimidad y relajación.

Con grandes paredes de vidrio que permiten la entrada de luz y vistas al restaurante pero nos protegen de la brisa, estamos ansiosos por explorar el menú y todo lo que tiene para ofrecer. Esto se debe a que cambia regularmente para alinearse con los productos frescos y disponibles según la temporada.

¿Qué hay de comer?

Para comenzar, nos permitimos dos ensaladas: una ciruela y camembert profundo, así como una clásica ensalada cremosa de queso parmesano y lechuga anchoa. Este es uno de mis favoritos absolutos, particularmente si la anchoa es sutil (no soy un gran fanático del pescado). Esto fue delicioso y la manera perfecta de comenzar nuestra comida, junto con una copa de Boschendal Brut Rose.

Para mencionar, el restaurante tuvo la amabilidad de cambiar el pan a una opción sin gluten simplemente porque Eric, nuestro servidor, había recordado mi pedido del desayuno. Aquí es donde el servicio es realmente de primera categoría y apreciamos esa atención al detalle.

Funcionó perfectamente con las ciruelas en cubos, la rúcula picante y el rico queso. ¡Todo, por supuesto, de Boschendal!

¡Para los platos principales nos permitimos disfrutar de tres deliciosos platos de carne para disfrutar de lo mejor de lo mejor! Canelones de ternera desmenuzada coronados con cacitos de cebolla rellenos de puré de champiñones, aros de cebolla crujientes y salvia frita.

Filete medio cocido maridado con las más ricas papas crocantes y panceta con croquetas. ¿Puedes deletrear INGULGENTE? ¡Dios mío, comida del cielo después de cocinar en casa durante más de un año!

En esta etapa estábamos demasiado llenos para el desierto (¡y teníamos un picnic reservado para más tarde!), Así que dimos por terminado el día y dimos un lento paseo de regreso por el patio a nuestro Alojamiento en casa rural Boschendal.

Pensamientos finales

Con AJ tan enfermo de neumonía (no relacionada con COVID) en 2020, este fue realmente el almuerzo más apreciado. Gracias a The Werf por consentirnos; ¡Lo hemos pensado muchas veces desde nuestra visita y hemos estado planeando qué tan pronto podemos regresar! ¡Aquí hay más tiempos de celebración por delante!

Encuentra a The Werf en el patio principal de Boschendal, hacia la casa solariega. Se recomienda reservar.



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